做面包,离不开面团的醒发,醒发的目的,是使面团重新产气、蓬松,以得到制成品所需的体积,并使面包成品有较好的食用品质。
全自动面包醒发室特点:
1、全部采用微电脑控制系统,温度更,更节能;
2、双层钢化大玻璃,视线好,面包更容易烘烤;
3、轻型磨砂塑胶拉手,不传热,无高温;
4、豪华气派,更适合现烤店。
面包醒发室特点:
1、升温速度快,可在短时间内完成醒发,优良发酵面团随手可得;
2、优异压缩机,制冷性能稳定,温度、湿度控制;
3、设计合理的风冷及湿度循环系统,使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。
面包醒发室的使用事项:
1.此机的工作环境:室内温度应低于40℃;
2.此机在工作状态下不得断水;
3.此机在工作状态下请尽量避免频繁开关门;
4.应定期清洗冷藏化霜时产生的积水,清洗周期一般为一周;
5.此机不得长期做冰箱使用。
面包醒发室产品性能:
1、内外全不锈钢设计,PU发泡保温材料;
2、温度范围:5-60度,湿度范围:50-99%;
3、可以定做冷冻型;
4、全自动触摸式电脑显示控制,温湿度,操作方便。
邹平县拓达机电设备制造厂,时刻检点自己的行为,为社会为做出贡献,并且“以品质为基准,以服务求认同,以开拓求发展,以创新求突破”大力培养和增强员工的自身素质。
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主要经营机床相关产品。
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